Лучшие хлебопечки
Хлебопечка – это кухонный бытовой прибор, предназначенный для изготовления хлеба и прочих формовых изделий. Главной особенностью является полная автоматизация процесса, благодаря чему устройство самостоятельно замешивает, сортирует и выпекает тесто.
Пользователю необходимо только засыпать в ёмкость соответствующие ингредиенты, выбрать программу и нажать на кнопку запуска программы.
Чтобы помочь выбрать достойную модель, редакция сайта составила рейтинг лучших хлебопечек, которые можно купить в 2023 году.
Как выбрать хлебопечку
Перед покупкой хлебопечки для домашнего использования потенциальный покупатель должен изучить множество нюансов. В первую очередь рекомендуется ознакомиться с лучшими производителями, которые поставляют рассматриваемую технику на отечественный рынок.
Также необходимо учитывать следующие параметры.
Конструкционные особенности формы
В зависимости от ценовой категории, форма хлебопечки может быть съемной или встроенной. Что касается материалов, для изготовления колб чаще всего используются алюминий, сталь или чугун. Также колбы формы могут отличаться напылением – алмазное, тефлоновое и т.д.
Очень популярной считается комбинация чугуна и алмазного напыления, благодаря которому получается изделие с толстой, хрустящей корочкой.
Конструкционные особенности крышки
Как и в случае с формой, крышка может быть съемной и встроенной. Первый вариант более удобен в эксплуатации. Его намного проще мыть и чистить. Также со съемной крышкой гораздо легче доставать готовое изделие.
Корпус
В более дорогих моделях используется прочный пластик, алюминий или сталь.
Тип управления
В хлебопечках могут использоваться механические и сенсорные панели управления. Первый вариант считается более надежным и долговечным. Что касается сенсорных панелей, ими гораздо проще пользоваться и обслуживать. Однако при покупке устройство с такой панелью необходимо позаботиться о наличии блокиратора клавиш.
Диспенсер
Диспенсер представляет собой небольшой контейнер, в который помещаются различные ингредиенты – специи, цукаты, орешки, изюм и прочее. При нажатии на специальную кнопку добавки будут автоматически высыпаться в изготавливаемое тесто.
Мощность
Чем выше мощность хлебопечки, тем быстрее устройство изготовит продукт. В настоящее время на отечественном рынке можно встретить модели в диапазоне от 450 Вт до 2000 Вт. Оптимальным вариантом является устройство с мощностью 900-1000 Вт.
Уровень шума
Если хлебопечка приобретается для небольших помещений, то лучше отдавать предпочтение моделям с минимальным уровнем шума. Сейчас широкой популярностью пользуются модели с показателем 55-65 дБ. Для громоздких кухонь можно выбрать более шумную технику.
Поддерживаемые программы
Еще несколько лет назад хлебопечки могли изготавливать только мучные изделия. Однако сейчас рассматриваемая техника научилась готовить и другие блюда. К самым необычным программам можно отнести следующее:
- Закваска;
- Варенье;
- Коктейль;
- Йогурт.
Есть даже модели, способные тушить овощи и варить супы.
Вес готового изделия
При выборе веса готового изделия необходимо учитывать количество человек, проживающих в доме. Если печка приобретается для двух пользователей, то будет достаточно объема 600-800 г. Также есть килограммовые модели, предназначенные для семьи их 4-х человек.
Рейтинг лучших хлебопечек
Лучшие модели бюджетного класса
В эту категорию входят недорогие хлебопечки, отличающиеся небольшим набором функций и посредственной сборкой. Однако отлично подходят для изготовления хлеба и прочих формовых изделий. Кроме того, стоит обратить внимание на компактность и легкость.
Открывает рейтинг одна из самых дешевых моделей, обладающая впечатляющим набором предустановленных программ. Для начала стоит обратить внимание на необычную форму конструкции и приятный дизайн. На лицевой стороне есть небольшой дисплей и сенсорная панель управления. Также следует отметить наличие небольшого окошка, благодаря которому можно следить за приготовлением.
Устройство подходит для готовки бездрожжевой и безглютеновой выпечки. Также можно изготавливать кексы и французские багеты. Функциональным особенностям стоит отнести возможность регулировки веса и выбора цвета корочки.
Третье место занимает довольно необычная в плане дизайна модель, отличающаяся оригинальной фактурой лицевой панели. В качестве материала для изготовления корпуса послужил тонкий пластик. Также стоит обратить внимание на эргономичную рукоять для удобства эксплуатации. Многие пользователи восторженно отзываются о матовом покрытии корпуса.
Хлебопечка поддерживает 19 программ выпечки. Наиболее качественно справляет с приготовлением различных видов хлеба – безглютеновый, дрожжевой, бородинский, французский и из грубой муки. Благодаря своим габаритам устройство идеально подходит для небольших кухонь.
Пополняет список одна из самых удачных моделей бюджетного класса, отличающаяся высокой скоростью приготовления хлеба. Ключевой особенностью является поддержка режима Rapid Bake button, благодаря которому хлебобулочное изделие изготавливается всего за 58 минут. Также стоит обратить внимание на наличие 14 программ выпечки.
Еще одно достоинство заключается в довольно высокой прочности корпуса, который выполнен из нержавеющей стали. Однако это негативно повлияло на вес конструкции. Все элементы управления расположены на верхней крышке. Также там можно найти небольшое окно для контроля процесса приготовления. В нижней части конструкции предусмотрены 4 прорезиненные ножки.
Первое место заняла самая успешная бюджетная модель, изготовленная известной компанией Gorenje. Стоит отметить, что данная хлебопечка идеально подходит для семьи из 4 человек. Об этом свидетельствует максимальный вес готового изделия, составляющий 900 г. Для приготовления хлебобулочных изделий предусмотрено 12 различных режимов. Есть также функция ускоренной выпечки.
Устройство имеет необычную, каплеобразную форму конструкции. На верхней панели установлен небольшой дисплей с ярко-голубой подсветкой, а также сенсорная панель управления. Есть окошко контроля и специальная защелка для крышки. Вишенкой на торте является звуковое оповещение о готовности изделия.
Характеристики |
GALAXY GL2701 |
ENDEVER MB-58/59
|
Kenwood BM350
|
Gorenje BM910W
|
Мощность, Вт |
650 |
550 |
645 |
600 |
Вес изделия, г |
750 |
600 |
1000 |
900 |
Количество программ |
19 |
19 |
14 |
12 |
Габариты, мм |
230x242x315 |
390x315x280 |
270x390x355 |
|
Вес, кг |
4.9 |
5 |
7.8 |
5.3 |
Стоимость, руб. |
От 3800 |
От 4800 |
От 4000 |
От 3200 |
Лучшие модели среднего класса
В этой категории представлены лучшие хлебопечки с оптимальным соотношением цены и качества. Подобные устройства обладают хорошей сборкой. Многие модели изготовлены из прочного пластика или нержавеющей стали. Также стоит отметить, что такие хлебопечки более удобны в эксплуатации.
Открывает рейтинг среднего класса отличная хлебопечка, которая способна готовить варенье и джемы. К достоинствам можно отнести впечатляющий вес готового изделия – 1000 г. Благодаря этому устройство подходит для семьи из 4 человек. Также к плюсам можно отнести качественную реализацию тестомешателя, что благоприятно сказывается на готовом продукте.
К функциональным особенностям можно отнести автоматическую поддержку заданного температурного режима. Также стоит обратить внимание на широкий набор программ с возможностью корректировки параметров. Напоследок стоит сигнализацию при добавлении ингредиентов.
Компания Redmond выпустила одну из лучших хлебопечек на отечественном рынке, которая отличается стильным дизайном и высоким качеством сборки. В первую очередь следует обратить внимание на исполнение корпуса, изготовленного из нержавеющей стали. В нижней части конструкции предусмотрены прорезиненные подкладки, благодаря которым устройство не будет скользить по гладкому столу.
К функциональным особенностям можно отнести широкий набор поддерживаемых программ. Кроме хлебобулочных изделий можно готовить варенье и джемы. Также есть возможность приготовления овощей на пару. Для отслеживания процесса на верхней крышке предусмотрен небольшой отсек с подсветкой.
Далее расположилась одна из лучших хлебопечек, которая будет отличным решением для большой семьи. Во-первых, об этом свидетельствует поистине впечатляющий вес готового изделия – 1350 г. Во-вторых, данная хлебопечка отличается очень высокой скоростью приготовления выпечки – около 50 минут.
К особенностям можно отнести необычную, продолговатую форму конструкции. Также стоит отметить надежную механическую панель управления. На верхней крышке установлено большое окно контроля с яркой подсветкой. Благодаря этому данная модель подходит для пользователей, у которых наблюдаются проблемы со зрением.
Первое место досталось одной из самых качественных моделей с необычной формой конструкции и надежной чашей. Стоит отметить, что форма для выпечки обладает очень толстым антипригарным слоем, которые положительно влияет на длительность эксплуатации. Главным достоинством является поддержка трех степеней запекания:
- Легкая корочка;
- Румяный хлеб;
- Хрустящий темный оттенок.
По умолчанию в хлебопечке предусмотрено 14 программ с возможностью корректировки параметров. Особым спросом пользуется экспресс-режим позволяющий экономить время на приготовлении хлеба. Процедура занимает около 70 минут.
Характеристики |
Moulinex OW2101 Pain Dore
|
REDMOND RBM-M1911
|
BRAYER BR 2701 |
Morphy Richards Homebake 502001 |
Мощность, Вт |
720 |
550 |
850 |
600 |
Вес изделия, г |
1000 |
1000 |
1350 |
900 |
Количество программ |
12 |
19 |
16 |
14 |
Габариты, мм |
240x355x302 |
|||
Вес, кг |
4.3 |
5.2 |
||
Стоимость |
От 7100 |
От 7300 |
От 7200 |
От 8000 |
Лучшие модели премиум-класса
Ниже представлены самые технологически развитые модели, обладающие продвинутым функционалом и потрясающим качеством сборки. Стоит отметить, что для изготовления конструкции и чаши в таких хлебопечках используются самые дорогие материалы. Еще одним достоинством рассматриваемых моделей является продуманный дизайн.
Открывает рейтинг одна из передовых моделей, обладающая высокой скоростью выпекания и впечатляющей вместительностью чаши. В качестве материала для изготовления корпуса послужил ударопрочный пластик, поэтому устройство не боится механических повреждений. Также стоит обратить внимание на герметичность крышки и наличие прорезиненных ножек в нижней части корпуса.
К функциональным особенностям можно отнести таймер, задающий время начала программы. Стоит обратить внимание на поддержку 24 программ выпечки с возможностью самостоятельной корректировки параметров. В устройстве предусмотрен диспенсер для хранения различных ингредиентов. Напоследок стоит отметить три уровня приготовления корочки.
На третьем месте расположилась надежная хлебопечка, отличающаяся простотой управления и стильным дизайном. В первую очередь стоит обратить внимание на то, что данная модель способна работать с любым видом теста. Пользователю предоставляется возможность регулировки размера изготавливаемого изделия – 500, 750 и 1000 г. Хлебопечка поддерживает 15 программ выпекания. Также есть пользовательский режим.
Многие пользователи довольны низким уровнем шума. Во время работы корпус хлебопечки практически не нагревается. На верхней крышке установлен яркий дисплей и сенсорная панель управления. В качестве материала для изготовления корпуса послужила нержавеющая сталь.
Второе место занимает очередное высококачественное творение компании Redmond, обладающее металлическим корпусом и высокой скоростью приготовления выпечки. Для начала стоит отметить поддержку 25 программ, некоторые из которых можно корректировать по своему усмотрению. Кроме хлебобулочных изделий устройство позволяет готовить варенье и йогурты.
Особое внимание следует уделить надежной форме, обладающей керамическим покрытием. На верхней крышке для отслеживания процесса приготовления предусмотрено смотровое окошко. Также к достоинствам стоит отнести функцию автоматического поддержания температуры. Кроме того, стоит отметить добавление продуктов по звуковому сигналу.
Победителем рейтинга становится самая функциональная модель 2022 года, отличающаяся высоким качеством сборки и футуристическим дизайном. Данная хлебопечка обладает широким набором поддерживаемых программ. С помощью Morphy Richards 502000 можно готовить не только хлебобулочные изделия, но и различные сладости. Также устройство может замешивать тесто для лапши и пиццы.
Еще одним достоинством является продвинутая колба для запекания, изготовленная из алюминиевого сплава. Внешняя часть элемента обработана специальным алмазно-фтористым напылением, благодаря чему выпечка получается невероятно тонкой и хрустящей. На верхней панели предусмотрен небольшой дисплей, а также пластиковый диспенсер для хранения различных наполнителей. Вишенкой на торте является невероятно прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали.
Характеристики |
Panasonic SD-2501WTS
|
Garlyn BR-1000
|
Redmond RBM-M1919
|
Morphy Richards 50200 |
Мощность, Вт |
550 |
550 |
550 |
600 |
Вес изделия, г |
1250 |
1000 |
1000 |
950 |
Количество программ |
24 |
15 |
25 |
19 |
Габариты, мм |
256x382x389 |
355x302x240 |
380x350x300 |
|
Вес, кг |
7 |
5.3 |
6.8 |
|
Стоимость |
От 14 000 |
От 15 000 |
От 12 000 |
От 13 000 |
Заключение
Хлебопечка – это незаменимый помощник для любой домохозяйки. С помощью данного устройства можно готовить не только формовые хлебобулочные изделия, но и различные сладости, джемы, варенья, йогурты и т.д. Кроме того, некоторые продвинутые модели обладают режимами для приготовления супов и овощей.
Чтобы выбрать достойную хлебопечку, пользователю потребуется ознакомиться с множеством критериев. Для начала необходимо определиться с количеством человек, для которых будет готовиться изделие. Также понадобиться изучить некоторые технические характеристики – мощность, вместительность, количество поддерживаемых программ и прочее.
У меня уже почти год хлебопечка Kenwood BM350, модель удачная и по цене она стоит не дорого, пользуюсь два три раза в неделю стабильно.
Недавно приобрела хлебопечку Gorenje BM910W – отличная штука, проста и удобна в управлении.
Выбираю себе хлебопечку, хотя до конца ещё не уверена в её необходимости. Но если уж покупать, то лучшую.
У друзей Morphy Richards Homebake , хлебопечка просто потрясающая, они периодически угощают нас хлебом, корочка обалденная.
Вот уже который год я выбираю себе хлебопечку и до конца не уверена, что буду ей пользоваться, хотя есть хлеб без каких-либо добавок мне очень хочется.
Я пока равнодушно отношусь к хлебопечке, хотя понимаю, что домашний хлеб получается очень вкусным.