Последнее обновление 25 июля 2021

Лучшие электрические духовые шкафы

Электрический духовой шкаф – это мощная кухонная установка, предназначенная для термической обработки различных продуктов питания. Зачастую электрические духовые шкафы используются для выпечки или запекания мясных блюд, овощей, рыбы и прочего.

blank

alt
Стоит сразу отметить, что рассматриваемая техника потребляет очень много энергоресурсов (от 2 до 4 кВт в час), поэтому для её установки потребуется отдельная силовая линия. Электрические духовки обладают массой преимуществ.

В качестве примера можно привести высокую скорость нагрева рабочей камеры и расширенный по сравнению с газовыми аналогами функционал. Ниже составлен рейтинг лучших электрических духовых шкафов, которые можно приобрести в 2021 году.

Виды электрических духовых шкафов

blank

Отечественный рынок бытовой техники предлагает огромный ассортимент электрических духовых шкафов, которые разделены на несколько видов.

В первую очередь электродуховки делятся по своему расположению:

Такие модели обладают громоздкими размерами, поэтому занимают много места. Как правило, состоят из духового шкафа и варочной панели из 3 и более конфорок
Более компактные духовки, которые монтируются в специальную нишу кухонного гарнитура. Обладают приятным дизайном и простым управлением
Самые компактные электрические духовые шкафы. Благодаря небольшим размерам можно устанавливать в любой области стола или другой кухонной мебели.

Также электрические духовки делятся по типу управления:

В эту категорию входят духовки, объединенные с варочной панелью. Кроме электрического духового шкафа в конструкции предусмотрены 3 или 4 конфорки разных диаметров. Устройство обладает общей панель управления – от 5 регуляторов
Такие модели обладают собственной панель управления, которая расположена на передней стороне духовки

Как выбрать электрический духовой шкаф

blank

alt
Электрический духовой шкаф – это довольно сложное и дорогостоящее устройство, к покупке которого нужно подходить ответственно. Следует помнить, что электрические духовки довольно быстро готовят блюда, однако при этом потребляют очень много энергии.

Поэтому стоит подготовиться к тому, что ежемесячные расходы на электричество будут завышенными. При выборе электрического духового шкафа необходимо обращать внимание на следующие критерии.

Мощность

blank

Мнение эксперта
Яковлев Алексей Сергеевич
Электрик с 20 летним стажем и богатым опытом
Один из важнейших критериев, влияющий на скорость приготовления продуктов. Как правило, мощность нагревательного элемента в качественных электрических духовках составляет от 2 кВт. Чем выше этот показатель, тем быстрей будет готовиться блюдо. Только расход энергии при этом будет очень большой.

Класс энергопотребления

blank

При изготовлении нагревательных элементов для электрических духовых шкафов (как и любой другой техники) производители отталкиваются от класса энергопотребления, каждый из которых характеризует степень экономичности.

alt
Самым лучшим считается класс А+++. Как правило, такие модели при незначительном уровне энергопотребления обеспечивают высокую скорость приготовления блюд.

Температура нагрева

blank

Еще один важный критерий, влияющий на скорость приготовления продуктов питания. Естественно, чем выше температура, тем быстрей будет готово блюдо.

alt
Однако стоит помнить, что слишком высокий тепловой режим может испортить ингредиенты. Стоит обращать внимание на электрические духовки, поддерживающие температуру до 280 градусов.

Объем духовой камеры

blank

От объема рабочей камеры напрямую зависит количество продуктов, которые могут поместиться в электрическую духовку во время приготовления. Наиболее широкое распространение получили модели, объем которых составляет 50-70 литров.

Панель управления

blank

Электрические духовые шкафы оснащаются механическими или электронными панелями управления. Несомненно, более надежным и долговечным считается первый вариант. Как правило, механические панели оснащены поворотными переключателями, которые отвечают за регулировку температуры.

Что касается электронных панелей, они могут представать в виде небольших клавиш или сенсорных панелей. Конечно, многие пользователи отдают предпочтение именно таким моделям. Обуславливается это более эстетичным внешним видом и удобным управлением. Однако мало кто думает о том, как сенсорные панели будут себя вести под воздействием высоких температур.

Поддерживаемые нагревательные режимы

blank

Электрические духовые шкафы могут поддерживать следующие режимы:

  • Нижний нагрев. Осуществляется за счет дополнительных ТЭНов, который встроены в нижнюю часть конструкции;
  • Верхний нагрев. Для этого используются мощные нагревательные элементы, расположенные вдоль верхней панели;
  • Конвекция. В некоторых моделях духовых шкафов устанавливаются специальные вентиляторы, отвечающие за перемещение нагретого воздуха;
  • Гриль. Данный режим является идеальным решением для приготовления мясных блюд с корочкой.

Кроме того, некоторые электрические духовые шкафы поддерживают функцию СВЧ, которая отвечает за распространение микроволновых волн. Также есть пароварка для приготовления диетических блюд и вертел, позволяющий вращать мясные изделия.

Система очистки

blank

alt
Очень важно, чтобы электрический духовой шкаф обладал эффективной системой очистки, которая сможет без проблем устранить жир и прочие загрязнения после длительного приготовления блюд.

Бывают следующие системы:

  • Каталитическая. Очень распространенный вариант, обладающий высокой скоростью устранения загрязнений. Принцип действия заключается в выделении окислителей, которые во время работы духовки разъедают жиры;
  • Паровая. В таких моделях удаление жирных пятен происходит за счет паровой обработки. После этого необходимо протереть стенки салфеткой;
  • Пиролиз. Данной системой обладают дорогостоящие модели. Очистка происходит благодаря высокотемпературному режиму – +500С.

Дополнительные элементы

blank

Некоторые дорогостоящие электрические духовки оснащаются телескопическими направляющими, благодаря которым в рабочую камеру можно помещать одновременно несколько заполненных продуктами противней. Это полезно в тех случаях, когда блюдо готовиться для большого количества человек.

Также стоит обратить внимание на термощуп, позволяющий измерять температуру в готовящихся продуктах. Стоит отметить, что этот элемент устанавливается в модели среднего и премиального ценового класса.

Защита

blank

При покупке электрического духового шкафа нужно обращать внимание на наличие системы защиты. Особенно это касается тех случаев, когда устройство приобретается для семей с маленькими детьми. Как правило, такие модели оснащаются специальными блокираторами, благодаря которым ребенок не сможет открыть дверцу.

Кроме того, очень часто встречаются духовки, поддерживающие функцию защитного отключения. Она срабатывает в том случае, если духовка работает беспрерывно на протяжении нескольких часов.

ТОП лучших духовых шкафов

Лучшие духовки бюджетного класса
Место
Рейтинг редакции
Наименование
Номинации
4
4.40/5
LEX EDM 041 IX
1
5.00/5
Candy FCS 100 W/E1
Самая вместительная духовка бюджетного класса
Лучшие духовки среднего класса
Место
Рейтинг редакции
Наименование
Номинации
1
5.00/5
Jacky's JO EB7516
Яркий представитель оптимального соотношения цены и качества
Лучшие духовки премиального класса
Место
Рейтинг редакции
Наименование
Номинации
3
4.40/5
Smeg SFT805PO
1
5.00/5
Siemens HM633GNS1
Самая производительная электрическая духовка

Лучшие духовки бюджетного класса

Ниже представлены самые простенькие модели, обладающие умеренным качеством сборки и небольшим набором функций. Главное преимущество заключается в низкой стоимости, благодаря чему такие модели будут идеальным решением для пользователей с ограниченным бюджетом.

#5
Weissgauff EOV 695 PDB
blank
Оценка редакции:
4.2
/5

Открывает рейтинг один из лучших электрических духовых шкафов бюджетного класса, отличающийся оригинальным дизайном. К достоинствам данной модели можно отнести впечатляющую вместительность рабочей камеры – 64 л. Также внимания заслуживает поддержка 9 режимов работы.

К функциональным особенностям электрической духовки можно отнести надежную защиту от детей, а также защитное отключение. Кроме того многие пользователи довольны мощным вентилятором охлаждения и яркой подсветкой камеры, благодаря которой можно наблюдать за процессом приготовления.

Плюсы
Оригинальный дизайн;
Объемная камера;
Есть конвекция;
Есть подсветка камеры.
Минусы
Слабые переключатели;
Сильно нагревается ручка.
#4
LEX EDM 041 IX
blank
Оценка редакции:
4.4
/5

Пополняет рейтинг еще одна вместительная электрическая духовка, обладающая строгим дизайном и неплохим качеством сборки. Данная независимая модель имеет 4 режима нагрева, чего вполне достаточно для качественного приготовления мясных и рыбных изделий, овощей и прочих блюд.

Многие пользователи довольны, что в устройстве предусмотрен режим гриля. Кроме того, внимания заслуживает мощный нагревательный элемент, выполненный в соответствии с классом энергопотребления «А». Среди функциональных особенностей стоит отметить вентилятор охлаждения и звуковой таймер.

Плюсы
Большой гриль;
Есть защитное отключение;
Строгий дизайн;
Большой объем.
Минусы
Стекла сильно нагреваются.
#3
DARINA 1U BDE111 701 W
blank
Оценка редакции:
4.6
/5

На третьем месте расположилась одна из самых дешевых электрических духовок бюджетного класса, обладающая лаконичным дизайном и довольно качественной сборкой. Ключевой особенностью данной модели является высокая мощность нагревательного элемента, составляющая 3.5 кВт.

Для выбора режимов работы предусмотрены механические переключатели, обладающие устойчивостью к высоким температурам. Также стоит отметить наличие яркой подсветки, благодаря которой можно следить за процессом приготовления. Большинство пользователей довольны качеством реализации гриля, который идеально справляется с мясными и рыбными блюдами.

Плюсы
Высокая мощность;
Прочные переключатели;
Качественная сборка;
Лаконичный дизайн.
Минусы
Всего один противень;
Небольшой объем.
#2
Krona PRONTO 60 BL
blank
Оценка редакции:
4.8
/5

Далее расположилась одна из лучших моделей бюджетного класса, отличающаяся минималистичным дизайном и мощным грилем. Для начала стоит обратить внимание на впечатляющую вместительность рабочей камеры, которая составляет 63 литра. Мощность нагревательного элемента насчитывает 3.05 кВт.

Стоит обратить внимание, что дверца откидного типа оборудована тремя стеклами, благодаря чему тепло не будет прорываться из камеры наружу. Кроме того, в духовке имеется подсветка, позволяющая заниматься готовкой продуктов в ночное время. Пользователи довольны качеством реализации нагревательных элементов, расположенных в верхней и нижней части рабочей камеры. Такой подход обеспечивает равномерное распространение нагретого воздуха.

Плюсы
Высокая мощность;
Большой объем;
Три термостойких стекла;
Мощный гриль.
Минусы
Маркая лицевая панель.
#1
Candy FCS 100 W/E1
blank
Оценка редакции:
5.0
/5
Самая вместительная духовка бюджетного класса

Победителем рейтинга бюджетных моделей становится одна из самых производительных электрических духовок, обладающая впечатляющей вместительностью. Для выбора режимов работы на лицевой панели установлено два механических переключателя, обладающих устойчивостью к механическим и термическим нагрузкам.

Также к достоинствам можно отнести высокое качество сборки. В качестве материала для изготовления конструкции производитель использовал нержавеющую сталь. Откидная дверь состоит из нескольких термостойких стекол, которые не пропускают тепловой поток. Еще одной особенностью является высокая скорость нагрева. Об этом свидетельствует мощный нагревательный элемент на 3 кВт.

Плюсы
Вместительная камера;
Мощный гриль;
Термостойкие стекла;
Качественная сборка;
Стильный дизайн.
Минусы
Не обнаружено.
Характеристики
Weissgauff EOV 695 PDB
LEX EDM 041 IX
DARINA 1U BDE111 701 W
Krona PRONTO 60 BL
Candy FCS 100 W/E1
Объем, л
64
62
50
63
71
Мощность, кВт
2.5
2.2
3.5
3.05
3
Режимы
9
4
4
3
4
Вертел
Нет
Нет
Нет
Нет
Нет
Количество стекол
2
2
2
3
2
Габариты
59.5 х 59.5 x 57.5 см
59.5 х 59.5 x 53 см
59.3 х 59.5 x 52.8 см
59.4 х 59.4 x 55 см
59.5 х 59.5 x 57 см

Лучшие духовки среднего класса

В этой категории представлены лучшие электрические духовые шкафы, обладающие оптимальным соотношением цены и качества. К достоинствам рассматриваемых моделей можно отнести качественную сборку, сравнительную экономичность и расширенный по сравнению с бюджетными моделями функционал.

#5
Hotpoint-Ariston FA3 540 H IX
blank
Оценка редакции:
4.2
/5

Список открывает одна из самых качественных электрических духовок среднего ценового класса, отличающаяся стильным дизайном и высоким качеством сборки. Стоит обратить внимание на универсальное цветовое оформление и наличие небольшого дисплея на лицевой панели, который отображает температуру и оставшееся время.

Встраиваемая электрическая духовка оснащена мощным грилем, благодаря которому можно готовить мясные блюда с корочкой. Еще одним достоинством является поддержка конвекции, отвечающей за равномерное распространение воздуха. Максимальная температура рабочей камеры достигает 250 градусов. Приятным дополнением считается хорошая вместительность на 66 литров.

Плюсы
Минималистичный дизайн;
Вместительная камера;
Есть дисплей с часами;
Хорошее охлаждение.
Минусы
Неудобные переключатели;
Бывает неприятный запах во время готовки.
#4
GEFEST ДА 622-04 Н3
blank
Оценка редакции:
4.4
/5

Пополняет рейтинг одна из лучших моделей отечественной разработки, обладающая футуристическим дизайном и удобным управлением. Главным достоинством данной модели является богатый комплект поставки. Стоит обратить внимание, что в набор входит несколько решеток, 2 противни, шашлычница и жаровня для сбора жира. В рабочей камере предусмотрена яркая подсветка и мощный вентилятор охлаждения. Также к функциональным особенностям можно отнести поддержку конвекции. Вишенкой на торте является надежная система защиты от детей.

Плюсы
Есть вертел;
Мощный нагревательный элемент;
Есть система защиты от детей;
Богатая комплектация.
Минусы
Сильно греется стекло.
#3
Midea MO58100RGB-B
blank
Оценка редакции:
4.5
/5

Третье место занимает одна из лучших электрических духовок, предлагающая необычный дизайн, выполненный в лучших традициях аристократического стиля. Для начала стоит обратить внимание на эргономичную рукоять, которая не поддается термическим нагрузкам, и оригинальную форму механических переключателей. Также на лицевой панели установлены аналоговые часы с таймером.

Среди функциональных особенностей особого внимания заслуживает режим размораживания. Также есть конвекция и мощный гриль. Очень важно отметить наличие телескопических направляющих, что благоприятно влияет на скорость приготовления большого количества продуктов. Вишенкой на торте является впечатляющий объем рабочей камеры – 70 литров.

Плюсы
Вместительная камера;
Аристократический дизайн;
Есть аналоговые часы с таймером;
Предусмотрены телескопические направляющие;
Высокая скорость нагревания.
Минусы
Тяжело поддается чистке;
Многие недовольны маленькой ручкой.
#2
Bosch HBG537NW0R
blank
Оценка редакции:
4.8
/5

На втором месте расположилась один из лучших электрических духовых шкафов немецкой компании, отличающийся высокой скоростью нагрева и широким набором функций. Ключевой особенностью данной модели является наличие сенсорного дисплея, отображающего все сведения о работе.

Среди функциональных особенностей особого внимания заслуживает наличие конвекции и режима быстрого нагрева. Также в электрической духовке предусмотрен таймер со звуковым отключением. Еще одним достоинством считается вместительная рабочая камера, объем которой составляет 70 литров. Также стоит обратить внимание на максимальную температуру – 275 градусов.

Плюсы
Высокая производительность;
Есть режим быстрого нагрева;
10 автоматических программ;
Сенсорный дисплей.
Минусы
Хлипкие телескопические направляющие.
#1
Jacky's JO EB7516
blank
Оценка редакции:
5.0
/5
Яркий представитель оптимального соотношения цены и качества

Первое место занимает одна из самых необычных электрических духовок 2021 года, отличающаяся качественной сборкой и расширенным функционалом. Для начала стоит обратить внимание на оригинальное цветовое оформление и минималистичный дизайн. Также пользователи очень довольны качеством реализации переключателей. Для отображения сведений о работе на передней панели установлен небольшой дисплей.

Еще одним значимым достоинством считается большой объем рабочей камеры, составляющий 78 литров. Это отличный вариант для семей из 4 и более человек. Также внимания заслуживает высокий класс энергопотребления, которому соответствует устройство – А+. Электрический духовой шкаф может похвастаться поддержкой конвекции, размораживания и гриля. Есть таймер со звуковой сигнализацией. Вишенкой на торте является защитное отключение.

Плюсы
Большой объем;
Прочная дверь;
Оригинальный дизайн;
Есть часы и таймер;
8 режимов работы.
Минусы
Малоизвестный бренд.
Характеристики
Hotpoint-Ariston FA3 540 H IX
GEFEST ДА 622-04 Н3
Midea MO58100RGB-B
Bosch HBG537NW0R
Jacky's JO EB7516
Объем, л
65
55
70
70
78
Мощность, кВт
2.5
3.3
3
3.4
2.6
Режимы
6
5
8
7
8
Вертел
Нет
Есть
Есть
Есть
Есть
Количество стекол
2
2
3
2
3
Габариты
59.5 х 59.5 x 57.5 см
59.5 х 59.8 x 56.5 см
59.5 х 59.5 x 57.5 см
59.4 х 59.5 x 54.8 см
59.4 х 59.5 x 59.8 см

Лучшие духовки премиального класса

В этом рейтинге представлены исключительно передовые решения, отличающиеся отменным качеством сборки и широчайшим функционалом. К особенностям таких электрических духовых шкафов можно отнести надежность, долговечность и экономичность. Однако стоит отметить, что рассматриваемые модели имеют невероятно высокую стоимость.

#4
Kaiser EH 6311 Pyrolyse
blank
Оценка редакции:
4.0
/5

Открывает рейтинг премиальных электрических духовок одна из лучших моделей 2021 года, обладающая футуристическим дизайном и отменным качеством сборки. Ключевой особенностью устройства является поддержка пиролитической системы очистки, благодаря чему пользователю не потребуется прикладывать усилий для уборки рабочей камеры.

Еще одним достоинством считается впечатляющая вместительность, составляющая 77 литров. Мощность нагревательного элемента насчитывает 3.5 кВт, чего вполне достаточно для быстрого приготовления любых блюд. Одна из лучших электрических духовок поддерживает 10 режимов нагрева. Выбор осуществляется за счет сенсорной панели управления.

Плюсы
Футуристический дизайн;
Отменное качество сборки;
10 режимов нагрева;
Вместительная камера.
Минусы
Сильно нагревается дверца.
#3
Smeg SFT805PO
blank
Оценка редакции:
4.4
/5

На третьем месте расположилась одна из лучших электрических духовок 2021 года, обладающая широким набором функций и удобным управлением. В первую очередь стоит обратить внимание на приятный дизайн и необычное цветовое оформление. Производитель уделил особое внимание качеству реализации рукоятки, которая устойчива не только к механическим, но и термическим нагрузкам.

Устройство поддерживает 9 режимов работы. Особого внимания заслуживает наличие конвекции, гриля и размораживания. Еще одним достоинством считается поддержка каталитической системы очистки духовки. Приятным дополнением является вместительная рабочая камера на 72 литра, обладающая яркой подсветкой.

Плюсы
Аристократический дизайн;
Широкий выбор режимов работы;
Надежные переключатели;
Прочная дверца.
Минусы
Небольшая максимальная температура в камере – 250 °С.
#2
Electrolux VKL8E00Z
blank
Оценка редакции:
4.8
/5

Пополняет список одна из лучших электрических духовок шведского производства, обладающая минималистичным дизайном и качественной сборкой. Стоит сразу отметить, что эта модель входит в категорию компактных духовых шкафов, поэтому её целесообразней использовать в небольших кухнях. Максимальная температура в рабочей камере может достигать всего 230 градусов.

Ключевой особенностью является поддержка функции СВЧ, благодаря чему приготовление многих блюд осуществляется гораздо быстрее. Также в одной из лучших электрических духовок есть быстрый нагрева, размораживание, конвекция и гриль. Вишенкой на торте является поддержка функции подогрева посуды.

Плюсы
Компактность и небольшой вес;
Три прочных стекла;
Есть функция нагрева посуды;
Поддержка СВЧ;
Высокая мощность.
Минусы
Небольшая вместительность и температура.
#1
Siemens HM633GNS1
blank
Оценка редакции:
5.0
/5
Самая производительная электрическая духовка

Победителем рейтинга становится самая производительная электрическая духовка премиального класса, обладающая оптимальным сочетанием вместительности и максимальной температуры. Для начала стоит отметить, что данная модель поддерживает 10 режимов нагрева и 17 автоматических программ. Особого внимания заслуживает качество реализации СВЧ и конвекции. Кроме того, в электрическом духовом шкафу есть режим быстрого размораживания.

Одна из лучших электрических духовок из линейки IQ700 способна нагреваться до температуры 300 градусов. Вместительность рабочей камеры составляет 67 литров, чего вполне достаточно для семьи из 4 человек. Стоит отметить, что в набор вместе с духовкой входят комбинированная решетка и универсальный противень.

Плюсы
Высокая температура в камере;
Компактность и экономичность;
Широкий набор автоматических программ;
Богатая комплектация;
Отменное качество сборки.
Минусы
Высокая стоимость.
Характеристики
Kaiser EH 6311 Pyrolyse
smeg SFT805PO
Electrolux VKL8E00Z
Siemens HM633GNS1
Объем, л
77
72
43
67
Мощность, кВт
3.5
3
3
3.6
Режимы
10
9
8
10
Вертел
Есть
Есть
Есть
Есть
Количество стекол
2
2
3
3
Габариты
59.4 х 59.4 x 56.8 см
58.8 х 59.7 x 57 см
45.5 х 56 x 55 см
59.5 х 59.5 x 54.8 см
А Вы бы хотели себе миксер для кухни?
Да, хочу
0%
У меня уже есть
0%
Нет
0%
Проголосовало: 0

Заключение

Перед покупкой электрического духового шкафа нужно учесть множество нюансов. Для начала пользователю необходимо рассчитать свой бюджет, после чего переходит к ознакомлению с лучшими моделями подходящего ценового сегмента.

Особое внимание необходимо уделить техническим характеристикам духового шкафа – мощность, вместительность, максимальная температура в рабочей камере и т.д. Очень важно учитывать, что электрические духовки потребляют много энергии, поэтому эта техника является не лучшим решением для пользователей, которые предпочитают экономию.

Автор статьи
Яковлев Алексей Сергеевич
Электрик с 20 летним стажем и богатым опытом
Написано статей
84
Помогла статья? Оцените её

Рекомендуем по теме

blank
Системы Умный дом
«Умный дом» от Ростелеком. Стоит ли покупать?

Являясь сотрудником компании уже 15 лет, я знаком с продуктами провайдера Ростелеком не понаслышке. Обслуживание клиентов и общение с пользователями […]

Читать далее
blank
Управление
Гибкие солнечные панели. Выбор из 6 лучших вариантов

Среди альтернативных источников энергии для частного использования одним из наиболее перспективных вариантов признаны солнечные панели. Это обусловлено разнообразием предложений на […]

Читать далее
Обсудим?
0
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии